My Recommendations

+33 5 56 09 92 60

6 rue Fernand Lafargue 33780 SOULAC-SUR-MER

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Dans ce joli restaurant au cœur de Soulac, vous allez déguster une cuisine de marché inventive, avec des produits de saison pouvant accueillir des groupes dans deux jolies salles au coin du feu. On aime : l'accueil, les plats copieux, le rapport qualité/prix !

+33 5 56 09 71 49

70 rue de la Plage 33780 SOULAC-SUR-MER

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Ouvert à l'année, ici, vous pouvez boire un verre, prendre l'apéro, déjeuner et dîner ! Cette brasserie traditionnelle vous accueille tous les midis et les soirs en juillet et août. Hors saison : restauration du lundi au samedi à midi. Des animations musicales sont organisées en été, et vivez les grands matchs sur grand écran au Rallye ! La terrasse est agréable, face au marché municipal de Soulac.

+33 6 32 56 89 63

3 place Georges Mandel 33780 SOULAC-SUR-MER

https://bistrot-tartines-et-compagnie.business.site/

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A Soulac-sur-Mer, Aurélie et Eric vous accueillent dans une ambiance douce et chaleureuse. Nous vous proposons un grand choix de tartines, planchettes gourmandes et nos desserts faits maison.

+33 5 56 09 89 64

2 esplanade des Girondins 33780 SOULAC-SUR-MER

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Sur le front de mer de Soulac-sur-Mer, le restaurant Grill Océan vous propose de venir déguster une cuisine traditionnelle fait maison avec des produits frais de saison. Appréciez aussi sa vue sur mer ou même un magnifique coucher de soleil en dégustant des mets délicieux comme la soupe de poisson, un tartare de poisson frais, du poisson sauvage (selon arrivage), sans oublier ses pâtisseries maison. Un menu enfant est adapté aux petites papilles.

+33 5 56 41 85 94

213 Passe de Formose 33780 SOULAC-SUR-MER

https://lesfreresnicolls.com/

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Les Frères Nicoll’s c’est un espace différent et original dans lequel vous aurez plaisir à partager un repas en famille, entre amis ou en couple dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous vous accueillons chez nous et en famille toujours avec une énergie positive et cela depuis 2019. Notre concept de cuisine étant le Brasero, nous faisons des produits frais cuits en direct sur notre terrasse. Nos plats peuvent avoir différentes saveurs selon les saisons qui ne se ressemblent pas, la seule conviction est que notre cuisine est faite maison, gourmande et pétillante, en adéquation avec notre éthique et notre lieu. Il y en a pour les petites et les grandes faims, pour les petits et les grands, pour les amateurs de viande, de poissons ou pour les végétariens. Notre cave à vins est travaillée avec amour, nous référençons plus de 80 vins pour tous les budgets.

+33 5 56 09 93 07 +33 6 31 01 11 68

7 rue du 8 mai 1945 33780 SOULAC-SUR-MER

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Chez Gonzo est une pizzeria fondée en 1994, ouverte de février à novembre. Les pâtes à pizzas sont faites maison. Dégustez les pizzas à emporter. Goûtez aussi les pâtes, les viandes, les salades sans oublier les lasagnes et desserts maison Réservez au 06 31 01 11 68 ;-)

+33 6 37 63 08 84

Passage de la Castillonnaise 33590 TALAIS

https://www.lerelaisdesophieenguinguette.fr/

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Situé dans l’ancien Port Ostréicole de Talais, notre Guinguette vous accueille pour y déguster nos spécialités de la mer tels que nos fruits de Mer cuisinés par nos soins, des poissons frais cuits à la plancha, des huîtres de notre Ostréiculteur local au bout du Port de Talais, parmi d’autres choix ; le tout sur notre terrasse panoramique et son coucher de soleil spectaculaire ! Réservation conseillée 0637630884

+33 5 56 09 51 00

1 avenue El Burgo de Osma 33780 SOULAC-SUR-MER

https://www.casinodesoulac.com

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Le Casino de la Plage, situé en front de mer est un lieu incontournable du divertissement à Soulac-sur-mer. Venez jouer avec des pièces de monnaies, des billets ou des tickets. Une salle de 50 machines à sous et plus, avec un espace bar à l'intérieur, vous accueille toute l'année. Black-Jack et roulette électronique vous attendent (boule selon saison). Profitez de la vue magnifique sur l'Océan et le phare de Cordouan.

rue Christian Fétis 33780 SOULAC-SUR-MER

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Skatez face à l'Océan ! Pyramide + muret, plan incliné haut de 1,5m et large de 2,4 m, rail plat de 6 m, table de street longue de 4 m, lanceur combiné haut de 1.8 m et large de 6 m. Il s'étend sur une surface de 572 m² (22 m x 26 m). On trouve aussi un bowl !

+33 5 56 09 86 61

Boulevard du Front de mer 33780 SOULAC-SUR-MER

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Suivez le chemin balisé de copeaux de bois et partez à la découverte de la faune et de la flore caractéristiques des dunes, pour une balade d'environ 30 à 45 minutes. Des panneaux explicatifs ainsi qu'une table d'orientation sont à votre disposition pour mieux comprendre les particularités de notre littoral. Le littoral, zone de transition entre terre et mer, abrite une richesse biologique et patrimoniale exceptionnelle, étroitement liée à la diversité des milieux naturels. Au fil de l’histoire, l’homme a pris conscience des conséquences d’une exploitation inconsidérée des ressources, réalisant les effets négatifs d’une gestion axée sur la satisfaction immédiate de ses besoins, souvent au détriment des équilibres naturels. Aujourd’hui, grâce à l’expertise technique et scientifique d'organismes comme l'Office national des forêts ou le Conservatoire du Littoral, ainsi qu'au soutien financier des pouvoirs publics, il est possible de concilier la protection de la biodiversité et des paysages avec l’accueil du public et la préservation des activités économiques. Avant de partir en randonnée, assurez-vous d'être bien équipé : portez des chaussures adaptées afin d'éviter les glissades et emportez une bouteille d'eau, notamment en cas de fortes chaleurs. Pensez à vous protéger du soleil avec un chapeau ou une casquette et appliquez de la crème solaire, même si le temps est couvert. N'oubliez pas un petit sac pour ramasser vos déchets et respecter la propreté des lieux. Enfin, restez toujours sur les sentiers balisés pour protéger la nature et garantir votre sécurité.

+33 5 56 73 17 73

33590 TALAIS

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Découvrez le Marais du Baluard à Talais : un trésor naturel entre estuaire et océan Au cœur de Médoc Atlantique, sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde, le Marais du Baluard à Talais vous invite à découvrir dans une histoire riche et des paysages façonnés par l’homme et la nature. Peu de visiteurs le savent, mais jusqu’au XVe siècle, Talais était une île flottant entre l’océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde. Ce n’est qu’à la fin du XVIe siècle, sous l’impulsion du roi Henri IV, que cette zone fut asséchée pour laisser place à un vaste réseau de marais, transformant le territoire en terres fertiles et habitables. Un site chargé d'histoire et de traditions Le Marais du Baluard est bien plus qu’un paysage pittoresque. Ce territoire autrefois sauvage, marqué par la rencontre de l'eau douce de l’estuaire et l’eau salée de l’océan, a longtemps été un espace stratégique pour les populations locales. En plus d'être une réserve naturelle pour une faune et une flore extraordinaires, ces marais abritent aujourd’hui des exploitations ostréicoles qui perpétuent des savoir-faire ancestraux. Chaque année, de nombreux visiteurs viennent découvrir la richesse de cette terre vivante et goûter à l’essence même du Médoc à travers ses célèbres huîtres. Visitez les exploitations ostréicoles et dégustez des huîtres locales Lors de votre balade, ne manquez pas l'occasion de vous plonger dans l'univers fascinant des ostréiculteurs de Talais. En saison, des visites guidées vous permettent d’en apprendre plus sur le travail minutieux et passionnant de ces artisans de la mer, qui cultivent et récoltent des huîtres aux saveurs uniques. Et bien sûr, quoi de mieux que de savourer ces trésors iodés directement au bord de l’estuaire ? Les dégustations, organisées dans un cadre authentique, sont un véritable voyage des sens, où chaque huître raconte une histoire de la mer et des marais. Un paysage entre terre et eau à explorer à pied ou à vélo Les marais de Talais se prêtent également à la découverte douce et paisible à pied ou à vélo. En sillonnant les sentiers, vous vous laisserez envoûter par le charme des canaux, des prairies humides, et des paysages changeants au gré des marées. La proximité avec l'estuaire de la Gironde, le plus grand estuaire d'Europe, ajoute une dimension poétique à la promenade. C’est un lieu où le temps semble s’arrêter, où le clapotis de l’eau et le chant des oiseaux rythment votre balade. Un écosystème riche et préservé Le Marais du Baluard est un véritable refuge pour une grande diversité d’espèces. Les amateurs de nature pourront y observer une multitude d’oiseaux migrateurs qui viennent s’y reposer, attirés par les eaux poissonneuses de l’estuaire. Le marais abrite également des espèces végétales rares, adaptées aux conditions spécifiques des marécages. Cet écosystème unique en fait une destination incontournable pour les amoureux de la biodiversité et de la photographie animalière. Conseils pratiques pour une visite réussie Avant de partir explorer les marais de Talais, n’oubliez pas de vous équiper en conséquence. En été, le climat peut être chaud et ensoleillé, pensez donc à apporter de la crème solaire pour vous protéger. Les marais, avec leur humidité, peuvent aussi attirer quelques moustiques : une crème anti-moustiques sera votre alliée pour profiter pleinement de la balade sans désagréments. Et bien sûr, emportez toujours un sac avec vous pour collecter vos éventuels déchets !

+33 5 56 09 65 57

33123 LE VERDON-SUR-MER

http://www.curuma.org

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Le Marais du Conseiller : un écrin de nature sauvage au Verdon-sur-Mer Situés au Verdon-sur-Mer, le marais du Conseiller s’étend sur plus de 600 hectares, offrant une mosaïque de paysages naturels dignes d’une petite Camargue. Ce vaste territoire, où l’eau est omniprésente, se distingue par ses bassins salés, autrefois utilisés pour la production de sel et aujourd’hui reconvertis à la culture des gambas et des huîtres, ainsi que par ses prairies humides où paissent tranquillement vaches et chevaux. Un paysage ouvert et unique Le marais du Conseiller est caractérisé par un paysage très ouvert, presque sans haies ni arbres, laissant place à une vaste étendue de prairies et d’eaux stagnantes. L’eau, ici, est l’élément central : elle serpente à travers de grands bassins, des petites mares et des chenaux qui dessinent un réseau complexe et sauvage. Cette zone humide abrite une multitude d’écosystèmes riches et variés, où cohabitent des espèces floristiques et faunistiques exceptionnelles. Un paradis pour les oiseaux migrateurs Situé sur le tracé des migrations aviaires, le marais du Conseiller est un véritable refuge pour de nombreuses espèces d'oiseaux. Que ce soit pour une halte saisonnière ou pour s'y installer plus durablement, les oiseaux trouvent dans ces marais un havre de paix idéal. Les amateurs d’ornithologie pourront y observer des espèces emblématiques comme des échassiers, des rapaces ou encore des canards sauvages, venus profiter des richesses de ce territoire inondé. Une diversité biologique remarquable La biodiversité du marais du Conseiller ne se limite pas aux oiseaux. On y trouve également une variété impressionnante de plantes adaptées aux milieux humides, qui contribuent à maintenir l'équilibre écologique de cet espace. Les prairies, régulièrement inondées, abritent des herbes et des fleurs spécifiques aux zones humides, tandis que les mares et les bassins sont des habitats privilégiés pour des espèces aquatiques telles que les grenouilles, les libellules, et de nombreux poissons. Une gestion écologique et pédagogique Le marais est aujourd'hui sous la protection de l'association Curuma/CPIE Médoc, qui œuvre pour la préservation de cet espace naturel remarquable. Grâce à ses actions de gestion durable, l’association permet de préserver ce milieu fragile tout en offrant au public une découverte pédagogique du marais. En saison, des visites guidées sont proposées, permettant aux visiteurs de mieux comprendre l'importance des zones humides, leur rôle dans la biodiversité locale et les interactions entre l’homme et son environnement. Une immersion au cœur d’un écosystème préservé Que vous soyez amoureux de la nature, passionné par les oiseaux ou simplement curieux de découvrir un espace naturel sauvage, le marais du Conseiller est un espace naturel à découvrir à Médoc Atlantique. Imprégnez-vous de la quiétude et de la beauté de ces marais, où le temps semble suspendu, et laissez-vous porter par l’harmonie entre la terre, l’eau et les espèces qui y vivent. Un lieu à explorer à pied lors d’une balade nature pour une immersion totale au cœur de la biodiversité médocaine.